🌟 Instructor en Pizza Napoletana
Con Doble Certificación Internacional
Convertite en profesor certificado en Pizza Napoletana con aval internacional y llevá tu pasión por la pizza al siguiente nivel.
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🎓 Doble Certificación Internacional
✔️ Pizzaiolo Napoletano
✔️ Instructor en Pizza Napoletana
📌 La certificación se obtiene al rendir un examen online Multiple Choice
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📚 Todo lo que incluye
🎥 Curso Base de Pizza Napoletana (en video)
•Tradición auténtica 
•Amasado a mano y fundamentos de la fermentación
•Técnicas de cocción
•Acceso de por vida al video
🎥 Dos Masterclass Avanzadas (en video)
•Distintas perspectivas de harinas
•Uso de amasadora profesional
•Estrategias de producción
•Técnicas para diferentes tipos de alumnos
•Acceso de por vida al video
✨ Módulo Extra Docente
•Cómo armar y dictar tus propios talleres
•Comunicación directa con el docente para planificar tu primer taller
•Acompañamiento y guía en todo el proceso de enseñanza
•Soporte ilimitado por WhatsApp las 24 hs, de por vida
🥖 Módulo de Especialidad en Panadería
Un módulo teórico de lectura y estudio, escrito por Jorge Audisio, especialista en panadería.
En este espacio vas a acceder a los fundamentos teóricos y prácticos de la panadería profesional, aplicados al mundo de la pizza napoletana:
•Historia y evolución del pan
•Anatomía del grano de trigo
•Clasificación de harinas (Argentina, Italia, Francia y España)
•Gluten, almidón, azúcares, agua y minerales
•Etapas de la panificación: amasado, fermentación, cocción y enfriado
•Pre-fermentos y masa madre: poolish, biga, esponja
•Temperatura, vapor, cortes y sal
•Harinas alternativas
•Errores frecuentes y cómo resolverlos
📌 Qué te aporta este módulo:
•Seguridad para enseñar teoría panadera
•Responder preguntas técnicas de los alumnos
•Una base sólida para diferenciarte como instructor certificado
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📂 Módulos Especiales Incluidos
Además del curso base y las masterclass, vas a tener acceso a PDFs exclusivos con paso a paso:
📌 Cómo dictar tu primer Taller de Pizza Napoletana
📌 Cómo dictar tu primera Masterclass con fines comerciales
📌 Módulo especial de Bromatología (higiene y seguridad alimentaria)
📌 Módulo especial de Guardado y Recepción de Productos
📌 Recomendaciones sobre el clima en el aula (cómo generar el mejor ambiente para enseñar)
📌 Módulo extra (contenido sorpresa para potenciar tu formación como docente)
Y mucho más!!!
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🎁 Regalo Exclusivo
Al inscribirte recibís dos libros de panadería de primer nivel, con más de 200 páginas cada uno.
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👨‍🏫 ¿Para quién es este curso?
👉 Profesores y entusiastas que quieran enseñar pizza napoletana
👉 Emprendedores gastronómicos que buscan sumar talleres a su negocio
👉 Aficionados que quieran dar clases en su comunidad o familia
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🚀 Al terminar vas a poder:
✔️ Dictar talleres iniciales y avanzados
✔️ Enseñar a familias y emprendedores
✔️ Crear tu propio emprendimiento educativo
✔️ Obtener certificación internacional
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🔥 Beneficios exclusivos
•Acceso de por vida a los videos del curso base y las masterclass
•Acompañamiento de por vida con tu docente por WhatsApp, 24/7
•Guía personalizada para la planificación de tu primer taller
•PDFs descargables con todos los paso a paso
•Dos libros de panadería de regalo
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💰 Recuperá tu inversión
Este curso está pensado para que lo recuperes rápido:
•Con tu primer clase dictada ya cubrís la inversión inicial
•Si tenés un local, los talleres son una nueva fuente de ingresos
•Si trabajás en relación de dependencia, podés dar clases y generar un ingreso extra
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❤️ Lo más importante
Ser instructor en pizza napoletana no es solo técnica.
👉 Es tener pasión por enseñar
👉 Es transmitir con ganas y autenticidad
👉 Es hacer de la pizza una forma de vida