🎓 Masterclass Online de Pizza Napoletana 🍕
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🔍 ¿Qué incluye la formación?
✔️ 3 talleres completos:
•Taller de iniciación y nivelación con amasado a mano.
•2 Masterclass con diferentes molinos y técnicas de trabajo.
✔️ Planillas y materiales exclusivos:
•Planilla inicial de costos.
•Cronograma de producción.
•Sugerencias de menú.
•Partes bromatológicas.
•Canales de venta para pre-pizzas.
•Modelo de negocio e inversión.
•Guías para mejorar productividad.
✔️ Asesoramiento integral:
•Elección de locales, hornos, amasadoras y maquinaria.
•Orientación para que cada paso de tu emprendimiento tenga una base sólida.
📚 Contenido principal
Vas a aprender a elaborar un producto comercial de calidad, aplicando una técnica sólida y una estrategia de trabajo clara, que te permita transformar tus conocimientos en un emprendimiento gastronómico real, rentable y sostenible.
📜 Certificación internacional
Al rendir un examen final de multiple choice, accedés a tu certificado profesional, ideal para sumar valor a tu perfil o emprendimiento gastronómico.
🔥 Ideal para quienes quieren profesionalizarse, mejorar su producto o emprender con identidad.